Il Fornaio produce una grande varietà di panettoni natalizi artigianali, realizzati a partire da ingredienti sani e naturali.
Panettoni tradizionali oppure al cioccolato, panettoni al marron glacé o con pere e cioccolato sono solo alcune delle specialità prodotte dalla pasticceria. Nel periodo di Natale sono disponibili nella panetteria anche panettoni in raffinate confezioni regalo.